Verdi Sapori
I prodotti tipici
La Bassa Parmense č famosa nel mondo per essere stata "madre" di due figli illustrissimi : Giuseppe Verdi "Il Cigno di Busseto" e Giovannino Guareschi, il cronista-cantore che per primo definė la Bassa come Mondo Piccolo. Ma questo territorio č famoso anche per i suoi prodotti unici ed irripetibili. Sono il Culatello di Zibello, il Parmigiano Reggiano, il vino Fortana, il Prosciutto Crudo di Parma, la profumata Mortadella di puro suino, essenze liquorose come il Nocino invecchiato (rigorosamente fatto in casa, come l'esclusivo Bargnolino), senza dimenticare la Spongata, dolce tipico a base di marmellata, pinoli e frutta candita.
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